Плодовое и ягодное винодѣліе / К. К. Веберꙏ / (Антикварна книга 1914 року)

12000 грн.

Практичний посібник з виготовлення вин з фруктів та ягід.

Детальне керівництво з виноробства, що охоплює як промислове виробництво, так і домашнє виготовлення вин. Автор подає технологічні процеси виробництва різних видів вин із плодів та ягід, описує необхідне обладнання, методи бродіння, витримки та зберігання. Книга містить рекомендації щодо вибору сировини, розрахунку пропорцій, контролю якості та виправлення можливих дефектів готового продукту.

Присутні печатки неіснуючих бібліотек.

Немає в наявності

Артикул: RV63633 Категорії: ,
Опис

Практичний посібник з виготовлення вин з фруктів та ягід.

Детальне керівництво з виноробства, що охоплює як промислове виробництво, так і домашнє виготовлення вин. Автор подає технологічні процеси виробництва різних видів вин із плодів та ягід, описує необхідне обладнання, методи бродіння, витримки та зберігання. Книга містить рекомендації щодо вибору сировини, розрахунку пропорцій, контролю якості та виправлення можливих дефектів готового продукту.

Присутні печатки неіснуючих бібліотек.

Книги, які можуть зацікавити:
1. Сумно ангел зітхнув (Наталія Кавера-Безюк)
2. Слов’янська міфологія (оновлене видання) /Александр Гейштор/
3. Артилерія XIV–XVIII століть з фондів Львівського історичного музею. Мар’яна Верхотурова
4. Вінницьке намісництво (деканат) Русько-Католицької Церкви у XVIII ст.: дослідження, публікація актів візитацій. (Зінченко А. Л., Петренко О. С.)
5. Генрі Морган. Хроніка життя адмірала піратів Карибського моря /Віктор Губарев/
6. Френсіс Дрейк. Життя та неймовірні пригоди королівського корсара. (Віктор Губарев)
7. Чорний лебідь /Рафаель Сабатіні/
8. Переписи Чернігівщини 1638 та 1713 років (Оновлене друге видання)
9. Переписна книга Сумського полку 1691 року (Видання друге)
10. РУСЬКА (ВОЛИНСЬКА) МЕТРИКА. КНИГА ЗА 1569-1572, 1574 РОКИ. Упорядники Кулаковський П. М., Святець Ю. А.

Характеристики
Відгуки (0)
Оплата / Доставка