Букіністика » Р.В.В - Антикварна книга

Новини

Кулинария /Маслов Л./ (Видання 1955 року)

2800 грн.

Керівництво по організації науково-гігієнічної роботи підприємств громадського харчування в СРСР. Книга пропонує раціональні способи і прийоми приготування різних страв, а також дає рекомендації по обробці і зберіганню продуктів для збереження їх якості. Видання надає найрізноманітніші кулінарні знання від способів нарізки всіх видів овочів, оброблення м’яса та риби до приготування широкого асортименту страв, включаючи рецепти для лікувального харчування та варіантів меню. Книга може виявитися цікавою і корисною для домашньої кулінарії. Зміст: 1.Первинна обробка сировини і приготування напівфабрикатів: - Овочі і гриби. - Крупи. Бобові. Макаронні вироби. - Риба. - М'ясо. - Домашня птиця і дичина). 2.Теплова обробка, приготування та відпуск страв: - Прийоми теплової обробки. - Супи. - Соуси. - Страви і гарніри з овочів. - Страви з круп, бобових і макаронних виробів. - Страви з риби і раків. - Страви з яєць і яєчних продуктів. - Страви з сиру. - Холодні страви і закуски. - Солодкі страви. - Чай, кава, какао, шоколад. - Вироби з тіста. - Лікувальне харчування. - Меню «Кулинария» Автор: Маслов Л.О. Видавництво: Государственное издательство торговой литературы, 1955 Мова: російська Сторінок: 291

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Київ. Історичний огляд (Букіністика)

3200 грн.

Київ. Історичний огляд (карти, ілюстрації, документи) Видання присвячене минулому і сучасному (на момент друку книги - це початок 1980-х) столиці України. Хоча текст книги, через радянське ідеологічне наповнення, певною мірою застарів, але завдяки щедрому ілюстративному матеріалу книга залишається цінним джерелом з історії міста.

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Древние российские стихотворения, собранные Киршею Даниловым (Видання 1938 року)

1200 грн.

Перше в історії російської літератури зібрання пам'яток усної народної творчості Збірка Кірші Данилова — перша історія російської літератури зібрання пам'яток усної народної творчості — билин, історичних пісень, скоморошин — складений напівлегендарним співаком-імпровізатором. Свій репертуар Кірша Данилов записав на Уралі після 1742 р. Це своєрідна народна книга, що має яскраво виражений демократичний характер. «Древние российские стихотворения, собранные Киршею Даниловым» Автор: Кирша Данілов Видавництво «Государственное издательство «Художественная литература» 1938 Мова російська Сторінок 312

Додати до списку бажань

Додати в кошик

"Материалы и исследования по археологии СССР. №160" - фото №1

Материалы и исследования по археологии СССР. №160/ (Антикварна книга 1969 року)

10000 грн.

Збірник археологічних досліджень зарубинецької культури. Це видання присвячене новим археологічним знахідкам та дослідженням зарубинецької культури у Подніпров'ї. Збірник є продовженням серії публікацій, присвячених цій важливій археологічній культурі кінця І тис. до н.е. - початку І тис. н.е. Основні теми збірника: - Нові археологічні матеріали з розкопок кінця 1950-х - початку 1960-х рр. на Середньому Дніпрі та в басейнах річок Десна і Прип'ять - Дослідження "класичних" зарубинецьких пам'яток ІІ ст. до н.е. - І ст. н.е. - Матеріали з нових могильників та поселень зарубинецької культури Особлива увага приділяється проблемі зв'язку зарубинецької культури з ранньосередньовічними східнослов'янськими племенами. Автори розглядають зарубинецькі племена як найбільш вірогідних предків східних слов'ян, відомих археологам. Збірник містить результати розкопок таких важливих пам'яток як Пирогівський могильник, могильник біля села Отвержичі, поселення на Іван-Горі, Щучинському та Ходорівському городищах, могильник біля села Хотянівка та ін. Видання є цінним джерелом для археологів, істориків, етнологів та всіх, хто цікавиться давньою історією України та походженням слов'янських народів.

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Одещина /І. Г. Міщенко/ (Антикварне видання 1977 року)

3800 грн.

Мистецьке видання про Одещину. Раритетний альбом із фотографіями Одеської області було видано у Києві 1977 року. Попри певну неактуальність тексту про Одещину, зокрема, наявність радянської політичної пропаганди, фото, вміщені в книгу, з плином часу отримали самостійну цінність. Адже лампові фотографії та фотознімки, зроблені при теплому сонячному світлі вважаються одними з найякісніших і найгарніших. Видання містить як кольорові, так і чорно-білі знімки. Альбом - унікальний, адже містить у собі велику кількість цінних історичних фотографій Одещини. Видання сподобається усім, хто цікавиться фотомистецтвом та історією. Назва: Одещина. Рік: 1977 Київ, "Мистецтво" Сторінок: - довжина 28 ширина 22 товщина 1,5 Вага: 0,800 кг

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Давні землероби Волині

920 грн.

Давні землероби Волині (пам'ятки археології на Хрінницькому водоймищі) Автор: Козак Д., Прищепа Б., Шкоропад В. Рік видання: 2004 Мова: українська Кількість сторінок: 235 Книга присвячена результатам 10-літньої роботи (1993—2003 рр.) Волинської рятівної археологічної експедиції під керівництвом доктора історичних наук Д. Н. Козака. Об'єкти, відкриті на багатошаровому поселенні поблизу с. Хрінники, відносяться до різних епох: періоду енеоліту-бронзи, ранньозалізного часу, поморсько-кльошової, зубрицької, вельбарської культур, ранньослов'янського часу та княжої доби. Розглянуто окремі питання етнокультурного та соціально-економічного розвитку давніх племен Волині. Опубліковані матеріали суттєво доповнюють джерелознавчу базу для вивчення давньої історії України.

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Биологическая доступность питательніх веществ в почве. Механистический поход /Барбер С.А./ (Наукове видання 1988 року)

2900 грн.

Книга для спеціалістів сільського господарства рослинницького профілю. «На основі великого теоретичного та експериментального матеріалу проаналізовано хімічні та біологічні механізми, що визначають доступність мінеральних речовин для рослин. Дано загальний опис системи ґрунт - ґрунтовий розчин - кореневі системи рослин - мікрофлора ризосфери. На прикладі макро- та мікроелементів розглянуті кінетика їх адсорбції ґрунтом та поглинання кореневими системами, методи вимірювання вмісту доступних форм у ґрунті та моделі їх поведінки у системі ґрунт – рослина. Замість традиційних і багато в чому емпіричних методів агрохімічної діагностики автор пропонує новий підхід до визначення доступних елементів мінерального живлення рослин, який ґрунтується на простій математичній моделі системи ґрунт – коренева система. «Биологическая доступность питательніх веществ в почве. Механистический поход» (Біологічна доступність поживних речовин у ґрунті. Механістичний похід). Автор: Барбер С.А. Видавництво: «Агропромиздат», 1988 Мова: російська Сторінок: 375

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Народное архитектурное творчество /Самойлович В.П./ (Видання 1977 року)

3800 грн.

Народна творчість в архітектурі. У книзі розглядаються особливості художнього, планувального та конструктивного вирішення народного житла в Україні, розкриваються основні риси народної творчості в архітектурі. На фактичному матеріалі показано невичерпне багатство та різноманітність народних художніх прийомів – колірний декор, настінний розпис, пластична обробка, рельєфний орнамент, штучна фактура. Видання розраховане на архітекторів, художників, мистецтвознавців. «Народное архитектурное творчество» Автор: Самойлович Віктор Петрович Видавництво: «Будівельник», Київ, 1977 Мова: російська Сторінок: 230

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Синайский патерик (Видання 1967 року)

1450 грн.

Переклад твору візантійського письменника Іоанна Мосха. У виданні вперше відтворюється текст однієї з найдавніших та найцінніших пам'яток російської мови, літератури писемності. Пам'ятка є збіркою різноманітних по змісту новел. У ньому наводиться багато історичних, географічних, етнографічних відомостей. Цікава мова пам'ятника з великою кількістю елементів побутової мови, з багатою за складом та різноманітною за стилем лексикою. Опублікований рукопис Державного Історичного музею не містить запису про час і місце його написання і не має назви, відповідної його створенню. У науковій літературі він відомий як Синайський патерик, або за збереженою пізнішою назвою Патерик Синайський, і відноситься зазвичай до XІ-XІІ ст. Рукопис повністю не виданий. «Синайский патерик» Редактор: Рожкова О.Ф. Видавництво: «Наука», 1967 Мова: дореформена російська Сторінок: 406

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Первобытная культура /Тайлор/ (Наукове видання 1939 року)

1200 грн.

Класична історична праця. Навчальний посібник. Едуард Бернетт Тайлор (в неточній старої російської транслітерації – Тейлор) належить до найвидатніших етнографів та істориків культури XIX ст. Особливо великий його внесок у тісно пов'язану з етнографією, а в минулому нерідко навіть історію первісного суспільства, що ототожнювалася з нею. Тайлор багато зробив для розуміння закономірностей розвитку первісної культури, методів її вивчення та відтворення картини культурного, передусім релігійного життя первісного людства. Його дослідження становили тим більший інтерес, що його діяльність розгорталася за часів формування в етнографії її першої – еволюціоністської – науково-теоретичної школи, і сам він був одним із засновників цієї школи. Щоб оцінити внесок Тайлора в етнографію та суміжні з нею галузі знання, треба перш за все зрозуміти, чим став для них еволюціонізм. «Первобытная культура». (Первісна культура) Автор: Е.Тайлор Видавництво: Государственное социально-экономическое издательство, 1939 Мова: російська Сторінок: 565

Додати до списку бажань

Додати в кошик

Культура Руси эпохи образования русского национального государства (конец XIV – начало XVI в.) Д.С. Лихачев (Книга 1946 року)

760 грн.

Книга про культуру Московської держави від кінця 14 до початку 16 ст. - періоду становлення Великого князівства Московського. Просвітництво, літописна справа, епос, література, зодчество, живопис ітд. Культура Руси эпохи образования русского национального государства. Автор: Д.С. Лихачев Рік: 1946 Сторінок: 177

Додати до списку бажань

Додати в кошик