Українські страви (друге видання). (Видання з кулінарії 1959 року).
3800 грн.
Книга містить більше сотні рецептів приготування українських страв: закуски, перші та другі страви, солодке, напої тощо. Рецептам передує невеличке дослідження з історії розвитку української кухні. Наприкінці книги є також розділи про домашні заготівлі, зберігання продуктів та сервірування столу. Рецепти систематизовані по рубрикам та за алфавітною ознакою, що робить книгу дуже зручною у користуванні.
Всім поціновувачам української кухні та тим досліджує її розвиток.
Українські страви (друге видання)
Автор: Георгієвський М., Шемякинський О., Вищепан О. та ін.
Український науково-дослідний інститут торгівлі та громадського харчування.
Видавництво: Державне видавництво технічної літератури УРСР
Київ 1959
Сторінок: 451
Немає в наявності
Книга містить більше сотні рецептів приготування українських страв: закуски, перші та другі страви, солодке, напої тощо. Рецептам передує невеличке дослідження з історії розвитку української кухні. Наприкінці книги є також розділи про домашні заготівлі, зберігання продуктів та сервірування столу. Рецепти систематизовані по рубрикам та за алфавітною ознакою, що робить книгу дуже зручною у користуванні.
Всім поціновувачам української кухні та тим досліджує її розвиток.
Українські страви (друге видання)
Автор: Георгієвський М., Шемякинський О., Вищепан О. та ін.
Український науково-дослідний інститут торгівлі та громадського харчування.
Видавництво: Державне видавництво технічної літератури УРСР
Київ 1959
Сторінок: 451
Відгуки
Відгуків немає, поки що.