Книга містить 553 рецепти різного роду випічки: тортів, тістечок, печива, пряників і пирогів широкого асортименту, а також зготвок для цих виробів (тіста, кремів, помади, желе, сиропів). Наведена інформація про існтрументи, що викоритовуються у приготуванні. Для зручности користування дозування продуктів наведено у стаканах та ложках. Книга містить ілюстрації та кольорові вклейки.
Чудовий подарунок для людей що люблять готувати солодке, вивчають історію кулінарії та колекціонують кулінарні видання з гарними ілюстраціями.
Книга містить дарувальний напис російською мовою: “В знак глубокого уважения вместе с пожеланием милой Фаине Даниловне хорошего пищеварения, (англичане считают это пожелание наиболее веским и важним), долгих лет счастливой жизни. 22/XI-61 г. (підпис)”.
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Под общей редакцией Е. Н. Невского
Автори: Кенгіс, Р. П.; Мархель, П. С.
Мова: російська
Видавництво: Пищепромиздат
1959
Сторінок: 367
Відгуки
Відгуків немає, поки що.